وصفة لسد الشهية

[باربيمراقب عام]

المقادير

ربع كيلو حمص شام
ملعقة كبيرة كمون ناعم
ليمونة كبيرة
ربع ملعقة شطة حمراء

الطريقة

ينقع حمص الشام لمدة ساعتين ثم ي

وضع علي النار حتي يغلي و ينضج
بعد اتمام نضجة نضع علية الكمون و الشطة و الليمون
و ياخذ منة قبل الاكل + 100 جرام ترمس يوميا



طريقة عمل الترمس

ينقع و يوضع في اناء كبيرعلي النار حتي يغلي و ينضج
ثم يوضع تحت صنبور المياة لازالة المرار منه
ثم يملح و ياكل




قال باحثون بريطانيون إن تمارين الايروبيك أفضل من الرياضات الاخرى في صدّ الشهية والمساعد على خفض الوزن والتمتع بجسم رشيق. وبحسب الدراسة، التي أعدها الباحث دافيد ستنسيل وزملاؤه من جامع




ة لوفبورو.


فإن ممارسة تمارين رياضية تتطلب جهداً بدنياً كبيراً كالايروبيك أو الركض على جهاز "تريد ميل" في الاندية الرياضية تؤثر على اثنين من هرمونات الشهية الاساسية في الجسم وهما "غريلين" ghrelin و"بيبتايد واي واي" peptide ، مشيرة إلى أن رفع الاثقال لحوالي 90 دقيقة يؤثر فقط على مستوى الغريلين.


وقال باحثون إن هرمون "الغريلين" هو الهرمون الوحيد الذي يحفز الشهية في حين أن فيتامين "ببتايد واي واي " يضبط الشهية للطعام.



العشب الذي يطلق عليه "بازلاء المروج" Heath pea كان يستخدم في انجلترا لأغراض انقاص الوزن منذ ان حصل على مصادقة ملكية من الملك تشارلز الثاني الذي وظفه لضمان



رشاقة محبوباته من النساء، يبدو وكأنه آخذ في احتلال موقعه المعاصر الآن في الحرب ضد انتشار السمنة في العالم.

ويحاول العلماء حاليا التعرف على خصائص هذه الحبة البرية بعد ان اكتشفت بقاياها اثناء الحفريات الأثرية.

وتعرف حبة بازلاء المروج باسم البيقة المرة bitter vetch وهي نبات علفي كان يستخدم في العصور الوسطى لإخماد الشعور بالجوع، خصوصا في المواسم التي يهلك فيها الحصاد وتحدث المجاعات.

وقد تعرف عليها الملك تشارلز الثاني ونشرها بين محبوباته. كما كان الرهبان يداوون المرضى بها في احدى الاديرة في ادنبرة في اسكتلندا حيث تجرى الآن حفريات أثرية.

وقال الدكتور برايان موفات الخبير في ادوية القرون الوسطى، ان فكرة استخدام بازلاء المروج كدواء مضاد للسمنة، برزت اثناء اكتشاف النبتة في دير سوترا آيل الاسكتلندي.

واضاف الباحث البريطاني الذي يقود عمليات الاستكشاف في حديث لهيئة الاذاعة البريطانية ضمن فيلم تسجيلي عن الحفريات، ان الرهبان كانوا يقطعون النبات من درنة جذره لتحضير محلول طبي.

ويدفع المحلول الاشخاص الذين يتناولوه، الى النسيان وعدم تناول الطعام.وان حدث وان تناول أي شخص كمية كبيرة من المحلول فانه لن يتناول الطعام لأيام وايام!

[ابو ادممشرف عام]

انا بدي وصفه يا نرجس تفتح الشهيه