- نورنائبة المدير العام
- عدد المساهمات : 3481
نقاط : 5342
التقيم : 2
تاريخ التسجيل : 26/10/2011
المزاج : انا انثى قلبي كنزي احفظ فيه اسراري اجمع فيه نبضات حبي وفي خواطري امنياتي .. انا لا أصرخ على جروحي بل ادفنها عميقا بأعماق روحي
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
السبت نوفمبر 19, 2011 9:24 pm
المقادير:
كوب دقيق
نصف ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة مازولا
بيضة مخفوقة
كوب ماء مثلج
دجاج مقطع ومبهر
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
نخلط المقادير السابقة سويا وتغمس بها قطع الدجاج ثم تقلى في زيت حام، أما تامبورا القريدس فنخلط دقيقا مع كمية جيدة من النشاء مع ماء مثلج ونغمس به القريدس ونقليه، ثم نصف قطع الدجاج المقلية في جاط مدور ويوضع في وسط الجاط صحن صغير بداخله صلصة صويا.
- اسمر66660عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 1113
نقاط : 4711
التقيم : 12
تاريخ التسجيل : 30/10/2011
رد: من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
السبت ديسمبر 03, 2011 2:17 am
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
من المطبخ الياباني -دجاج تامبورا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى