الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
angelالمدير العام
- عدد المساهمات : 8871
نقاط : 14094
التقيم : 6
تاريخ التسجيل : 27/10/2011
الموقع : عمان
المزاج : إذا ضبطت نفسك متلبساً بالغيرة "على " إنسان ما فتفقد أحاسيسك جيداً فقد تكون في حالة " حب " وأنت "لا تعلم"..
سويسرول بالتوت والشوكولاتة
الإثنين ديسمبر 12, 2011 3:13 am
المقادير:
· 200 جم كريمة حلوى
· كوبان من التوت
· خمس ملاعق ماء
· ملعقة مربى توت
· للتزيين :
· 50 جم شيكولاتة
· نصف كوب كريمة حلوى
· لعمل الكيك
· أربعة صفار بيض
· ثلث كوب سكر
· ملعقة فانيليا
· أربعة بياض بيض
· 75 جم دقيق
· نصف ملعقة بيكينج بودر
· 25 جم مسحوق سكر
التحضير:
· سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة.
· قومي بخفق صفار البيض جيدا مع السكر والفانيليا بمضرب اليد .
· في إناء آخر قومي بخفق بياض البيض مع مسحوق السكر ثم أضيفيه إلى خليط صفار البيض .
· احضري إناء اخلطي فيه الدقيق والبيكينج بودر ثم أضيفيه إلى خليط الكيك
الطبخ:
· ضعي خليط الكيك علي ورق زبد في صينية حجمها مناسب ثم ضعيه في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة .
· أخرجي الصينية من الفرن وانثري مسحوق السكر وقومي بإزالة ورق الزبد واتركيها لتبرد
· ضعي التوت والماء والسكر في قدر على النار لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار واهرسيهم جيدا .
· ثم أضيفي الكريمة إلى التوت وقلّبيهم جيدا .
· ضعي الكريمة والتوت ومربى التوت على سطح الكيك ثم لفيها على شكل اسطواني وضعيها في الثلاجة .
· قومي بإذابة الشيكولاته على النار ثم أضيفي إليها كريمة الحلوى .
· أخرجي السويسرول من الثلاجة ثم قومي بتزييتها بواسطة كريمة الشيكولاتة .
· ضعي السويسرول في طبق التقديم .
· 200 جم كريمة حلوى
· كوبان من التوت
· خمس ملاعق ماء
· ملعقة مربى توت
· للتزيين :
· 50 جم شيكولاتة
· نصف كوب كريمة حلوى
· لعمل الكيك
· أربعة صفار بيض
· ثلث كوب سكر
· ملعقة فانيليا
· أربعة بياض بيض
· 75 جم دقيق
· نصف ملعقة بيكينج بودر
· 25 جم مسحوق سكر
التحضير:
· سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة.
· قومي بخفق صفار البيض جيدا مع السكر والفانيليا بمضرب اليد .
· في إناء آخر قومي بخفق بياض البيض مع مسحوق السكر ثم أضيفيه إلى خليط صفار البيض .
· احضري إناء اخلطي فيه الدقيق والبيكينج بودر ثم أضيفيه إلى خليط الكيك
الطبخ:
· ضعي خليط الكيك علي ورق زبد في صينية حجمها مناسب ثم ضعيه في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة .
· أخرجي الصينية من الفرن وانثري مسحوق السكر وقومي بإزالة ورق الزبد واتركيها لتبرد
· ضعي التوت والماء والسكر في قدر على النار لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار واهرسيهم جيدا .
· ثم أضيفي الكريمة إلى التوت وقلّبيهم جيدا .
· ضعي الكريمة والتوت ومربى التوت على سطح الكيك ثم لفيها على شكل اسطواني وضعيها في الثلاجة .
· قومي بإذابة الشيكولاته على النار ثم أضيفي إليها كريمة الحلوى .
· أخرجي السويسرول من الثلاجة ثم قومي بتزييتها بواسطة كريمة الشيكولاتة .
· ضعي السويسرول في طبق التقديم .
- angelالمدير العام
- عدد المساهمات : 8871
نقاط : 14094
التقيم : 6
تاريخ التسجيل : 27/10/2011
الموقع : عمان
المزاج : إذا ضبطت نفسك متلبساً بالغيرة "على " إنسان ما فتفقد أحاسيسك جيداً فقد تكون في حالة " حب " وأنت "لا تعلم"..
رد: سويسرول بالتوت والشوكولاتة
الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 8:32 pm
سويسرول بالتوت والشوكولاتة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى